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扩大砂糖文化的长崎道路
（砂糖之路）
从室町时代末期至江户时代，在与西洋和中国的贸易中进口到日本的砂糖给日本人的饮食生活带来巨大的影响。其中最为典型的就是连接作为海外贸易港口的长崎与小仓两地之间的长崎街道的沿途地区，大量涌入的砂糖和外国甜点在当地形成了独特的饮食文化。至今在以宿场町为首的各地仍然保留着能让人联想起旧时长崎街道的景观及富有个性的各种甜点。
巡游与进口砂糖和甜点渊源深厚的长崎街道“砂糖之路”，不仅能够了解到长崎街道的历史，还可以接触到历经400多年不断发展的砂糖和甜点文化。
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长崎街道
从长崎市到北九州市
历史遗迹
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长崎街道
出岛荷兰商馆遗迹
长崎县长崎市出岛町6-1
国家级历史遗迹
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出岛荷兰商馆遗迹
长崎宫日节的供奉舞
长崎县长崎市
国家级重要无形民俗文化遗产
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长崎宫日节的供奉舞
兴福寺
长崎县长崎市寺町4-32
国家级重要文物、县级有形文化财产等
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兴福寺
崇福寺
长崎县长崎市锻冶屋町7-5
国宝及国家级重要文物等
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崇福寺
旧唐人屋敷内的土神堂、观音堂、天后堂
长崎县长崎市馆内町2番地、35番地、12番地
市级历史遗迹
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旧唐人屋敷内的土神堂、观音堂、天后堂
圣福寺
长崎县长崎市玉园町3-77
国家级重要文物，县级有形文化财产等
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圣福寺
纸本著色唐兰馆图
长崎县长崎市立山1-1-1
国家认定旧重要美术品
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纸本著色唐兰馆图
职人尽图 (糖果制造之图)
长崎县长崎市上西山町152
县级有形文化财产
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职人尽图 (糖果制造之图)
蛋糕
长崎县长崎市
民俗技术
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蛋糕
有平糖
长崎县长崎市
民俗技术
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有平糖
糖人手工艺
长崎县长崎市
民俗技术
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糖泡文旦
长崎县长崎市
民俗技术
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糖泡文旦
一口香
长崎县长崎市
民俗技术
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一口香
寒菊
长崎县长崎市
民俗技术
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寒菊
口砂香
长崎县长崎市
民俗技术
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口砂香
日式烤炉
长崎县长崎市
器具
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日式烤炉
大村街道
长崎县谏早市
市级史迹
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大村街道
谏早米花糖
长崎县谏早市
民俗技术
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谏早米花糖
谏早米花糖制作工具
长崎县谏早市
器具
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谏早米花糖制作工具
松原宿
长崎县大村市松原本町
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松原宿
兵儿叶寿司炒米糖
长崎县大村市
民俗技术
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兵儿叶寿司炒米糖
炒米糖制作工具
长崎县大村市松原本町355
器具
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大村寿司
长崎县大村市
民俗技术
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嬉野市盐田津
佐贺县嬉野市盐田町
国家级重要传统性建造物群保护地区
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逸口香
佐贺县嬉野市
民俗技术
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金华糖
佐贺县嬉野市
民俗技术
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鲫鱼海带卷
佐贺县嬉野市
民俗技术
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砂糖酒
佐贺县嬉野市
民俗技术
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砂糖酒
牛津宿
佐贺县小城市牛津町牛津本町
传统性建造物群
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牛津宿
原砂糖储藏库及制造工具等（村冈总本铺羊羹资料馆及展览资料）
佐贺县小城市小城町861
建造物等（国家注册有形文化遗产、流传22 世纪佐贺县遗产）
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原砂糖储藏库及制造工具等（村冈总本铺羊羹资料馆及展览资料）
村冈总本铺小城本店
佐贺县小城市小城町861
建造物（流传22世纪佐贺县遗产）
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小城羊羹
佐贺县小城市
民俗技术
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柳町地区
佐贺县佐贺市柳町
传统性建造物群
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丸房露
佐贺县佐贺市
民俗技术
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芝士挞 （KESIADO）
佐贺县佐贺市
民俗技术
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寿贺台
佐贺县佐贺市
民俗技术
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寿贺台
菓子仕方控觉 (鹤屋文书)
佐贺县佐贺市西鱼町1
古文书
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享和三年御菓子觉书 (鹤屋文书)
佐贺县佐贺市西鱼町1
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御菓子觉书 (鹤屋文书)
佐贺县佐贺市西鱼町1
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诸愿书御菓子日记帐 (鹤屋文书)
佐贺县佐贺市西鱼町1
古文书
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菓子制造法帐 （北岛文书）
佐贺县佐贺市白山2丁目2番5号
古文书
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内野宿
福冈县饭冢市内野
传统建筑物群
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千鸟馒头
福冈县饭冢市
民俗技术
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名菓雏鸡
福冈县饭冢市
民俗技术
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南蛮往来
福冈县饭冢市
民俗技术
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福聚寺
福冈县北九州市小仓北区寿山町6-7
县级历史遗迹
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福聚寺
小菊馒头
福冈县北九州市
民俗技术
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栗子馒头
福冈县北九州市
民俗技术
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金平糖
福冈县北九州市
民俗技术
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金平糖
黑金羊羹
福冈县北九州市
民俗技术
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黑金羊羹
常盘桥
福冈县北九州市小仓北区室町2丁目3
历史遗迹
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常盘桥