金平糖从葡萄牙传入，使用以罂粟籽和芝麻籽为核心材料制作而成。传进日本以后，主要使用粗砂糖，出现了仅以砂糖为原料的金平糖。传教士路易斯·弗洛伊斯从长崎来到北九州开展传教活动，他带来了金平糖并将其献给了织田信长，金平糖由此开始在日本传播。