在江户时代(1603～1868)，它是日本和荷兰之间进行贸易的唯一窗口。荷兰进口的砂糖在这里卸船，存放在出岛岛内的砂糖专用仓库里。这里成为了把西方和亚洲的物产和文化传播到日本各地的起点之地。