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擴大砂糖文化的長崎道路
(砂糖之路)
從室町時代末期至江戶時代，在與西洋和中國的貿易中進口到日本的砂糖給日本人的飲食生活帶來巨大的影響。其中最為典型的就是連接作為海外貿易港口的長崎與小倉兩地之間的長崎街道的沿途地區，大量湧入的砂糖和外國甜點在當地形成了獨特的飲食文化。至今的長崎街道與沿途的宿場町仍然保留著令人懷舊的景觀以及當地具有特色的甜點。
巡遊與進口砂糖和甜點淵源深厚的長崎街道 “砂糖之路”，不僅能夠了解到長崎街道的歷史，還可以接觸到歷經400多年不斷發展的砂糖和甜點文化。
所有地區
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長崎街道
從長崎市到北九州市
歷史遺跡
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長崎街道
出島荷蘭商館遺跡
長崎縣長崎市出島町6-1
國家級歷史遺跡
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出島荷蘭商館遺跡
長崎宮日節的供奉舞
長崎縣長崎市
國家級重要無形民俗文化遺產
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長崎宮日節的供奉舞
興福寺
長崎縣長崎市寺町4-32
國家級重要文物、縣級有形文化財產等
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興福寺
崇福寺
長崎縣長崎市鍛冶屋町7-5
國寶及國家級重要文物等
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崇福寺
舊唐人屋敷內的土神堂、觀音堂、天后堂
長崎縣長崎市館內町2番地、35番地、12番地
市級歷史遺跡
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舊唐人屋敷內的土神堂、觀音堂、天后堂
聖福寺
長崎縣長崎市玉園町3-77
國家級重要文物，縣級有形文化財產等
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聖福寺
紙本著色唐蘭館圖
長崎縣長崎市立山1-1-1
國家認定舊重要美術品
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紙本著色唐蘭館圖
職人盡圖 (糖果製造之圖)
長崎縣長崎市上西山町152
縣級有形文化財產
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職人盡圖 (糖果製造之圖)
蛋糕
長崎縣長崎市
民俗技術
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蛋糕
有平糖
長崎縣長崎市
民俗技術
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有平糖
糖人手工藝
長崎縣長崎市
民俗技術
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糖人手工藝
糖泡文旦
長崎縣長崎市
民俗技術
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糖泡文旦
一口香
長崎縣長崎市
民俗技術
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一口香
寒菊
長崎縣長崎市
民俗技術
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寒菊
口砂香
長崎縣長崎市
民俗技術
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口砂香
日式烤爐
長崎縣長崎市
器具
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日式烤爐
大村街道
長崎縣諫早市
市級史蹟
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大村街道
諫早米花糖
長崎縣諫早市
民俗技術
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諫早米花糖
諫早米花糖製作工具
長崎縣諫早市
器具
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諫早米花糖製作工具
松原宿
長崎縣大村市松原本町
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松原宿
兵兒葉壽司米花糖
長崎縣大村市
民俗技術
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兵兒葉壽司米花糖
米花糖製作工具
長崎縣大村市松原本町355
器具
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米花糖製作工具
大村壽司
長崎縣大村市
民俗技術
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大村壽司
嬉野市鹽田津
佐賀縣嬉野市鹽田町
國家級重要傳統性建造物群保護地區
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嬉野市鹽田津
逸口香
佐賀縣嬉野市
民俗技術
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逸口香
金華糖
佐賀縣嬉野市
民俗技術
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金華糖
鯽魚海帶卷
佐賀縣嬉野市
民俗技術
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鯽魚海帶卷
砂糖酒
佐賀縣嬉野市
民俗技術
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砂糖酒
牛津宿
佐賀縣小城市牛津町牛津本町
傳統性建造物群
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牛津宿
原砂糖儲藏庫及製造工具等（村岡總本舖羊羹資料館及展覽資料）
佐賀縣小城市小城町861
建造物等（國家註冊有形文化遺產、流傳22 世紀佐賀縣遺產）
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原砂糖儲藏庫及製造工具等（村岡總本舖羊羹資料館及展覽資料）
村岡總本舖小城本店
佐賀縣小城市小城町861
建造物（流傳22世紀佐賀縣遺產）
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村岡總本舖小城本店
小城羊羹
佐賀縣小城市
民俗技術
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小城羊羹
柳町地區
佐賀縣佐賀市柳町
傳統性建造物群
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柳町地區
丸房露
佐賀縣佐賀市
民俗技術
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丸房露
芝士撻 （KESIADO）
佐賀縣佐賀市
民俗技術
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芝士撻 （KESIADO）
壽賀台
佐賀縣佐賀市
民俗技術
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壽賀台
菓子仕方控覺 (鶴屋文書)
佐賀縣佐賀市西魚町1
古文書
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菓子仕方控覺 (鶴屋文書)
享和三年御菓子覺書 (鶴屋文書)
佐賀縣佐賀市西魚町1
古文書
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享和三年御菓子覺書 (鶴屋文書)
御菓子覺書 (鶴屋文書)
佐賀縣佐賀市西魚町1
古文書
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諸願書御菓子日記帳 (鶴屋文書)
佐賀縣佐賀市西魚町1
古文書
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諸願書御菓子日記帳 (鶴屋文書)
菓子製造法帳 （北島文書）
佐賀縣佐賀市白山2丁目2番5號
古文書
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菓子製造法帳 （北島文書）
內野宿
福岡縣飯塚市內野
傳統建築物群
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內野宿
千鳥饅頭
福岡縣飯塚市
民俗技術
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千鳥饅頭
名菓雛雞
福岡縣飯塚市
民俗技術
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名菓雛雞
南蠻往來
福岡縣飯塚市
民俗技術
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南蠻往來
福聚寺
福岡縣北九州市小倉北區壽山町6-7
縣級歷史遺跡
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福聚寺
小菊饅頭
福岡縣北九州市
民俗技術
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小菊饅頭
栗子饅頭
福岡縣北九州市
民俗技術
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栗子饅頭
金平糖
福岡縣北九州市
民俗技術
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金平糖
黑金羊羹
福岡縣北九州市
民俗技術
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黑金羊羹
常盤橋
福岡縣北九州市小倉北區室町2丁目3
歷史遺跡
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常盤橋