長崎市内の中学校でシュガーロード講座を開催しました！

令和５年８月２３日（水）に長崎市立長崎中学校でシュガーロード講座を開催しました！

１コマ目には、シュガーロード、日本遺産、砂糖に関する講話を行いました。

２コマ目には、お菓子作り体験を行い、ロールケーキとクッキーを制作しました。

今回の体験の講師は、長崎市内の洋菓子店「サンミシェル」様です。卵を泡立て生地を作るところからスタートし、プロのアドバイスをもらいながら、全ての工程を自分達でやり遂げました！

生徒たちは、お菓子作りの楽しさと大変さを実感することができ、とても貴重な体験になりました。