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長崎市
長崎市内の小学校でシュガーロード講座を開催しました!
2023.07.18
令和5年7月7日(金)に長崎市立桜町小学校の6年生を対象にシュガーロード講座を開催しました!
1時間目には、シュガーロード、日本遺産、砂糖に関する講話を行いました!
2時間目には、「お菓子作り体験」を行いました!
日本遺産に認定されている「砂糖文化を広めた長崎街道~シュガーロード~」の構成文化財である『口砂香』と昔ながらの和菓子である『練りきり』を作りました!
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↑ 口砂香を作る様子
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↑ 練りきりを作る様子
3時間目には、近隣の歴史にゆかりのある施設などを巡る「まち歩き」を行いました!
まち歩きのガイドには、日本遺産事業の一環として育成を行った、NPO法人長崎の風のガイドにご協力いただきました!
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![](https://sugar-road.net/sugarroad2022/wp-content/uploads/2023/07/JBZE0656-1024x768.jpg)
↑ まち歩きの様子