長崎市
長崎市内の小学校でシュガーロード講座を開催しました！
2023.07.18
令和５年７月７日（金）に長崎市立桜町小学校の６年生を対象にシュガーロード講座を開催しました！
１時間目には、シュガーロード、日本遺産、砂糖に関する講話を行いました！
２時間目には、「お菓子作り体験」を行いました！
日本遺産に認定されている「砂糖文化を広めた長崎街道～シュガーロード～」の構成文化財である『口砂香』と昔ながらの和菓子である『練りきり』を作りました！
↑ 口砂香を作る様子
↑ 練りきりを作る様子
３時間目には、近隣の歴史にゆかりのある施設などを巡る「まち歩き」を行いました！
まち歩きのガイドには、日本遺産事業の一環として育成を行った、NPO法人長崎の風のガイドにご協力いただきました！
↑ まち歩きの様子