大村寿司

2019年6月27日（更新日）

大村寿司は、その昔、戦いで勝利したお祝いに出されたのが、大村寿司のはじまり。 新鮮な魚の切り身やみじん切りした野菜などをご飯の上に乗せ、押して作られた伝統的な料理です。 【お問い合わせ】 （有）やまと　0957－52－3546 （有）梅が枝　．．．つづきを読む

兵児葉寿司おこし

2019年6月27日（更新日）

米を蒸し乾燥させたものを煎り、水飴をまぶし黒砂糖を入れ作られたもので、創業延宝7年（1679年）と330年余り前からこの製法は変わりません。

鉢巻山展望所のひがん花

2019年8月30日（更新日）

野岳湖公園近くの鉢巻山山頂では、９月中旬から下旬にかけて秋の装いを告げるひがん花を見ることができます。 一面に広がる赤・白・クリーム色に彩られたひがん花と、標高334ｍの山頂から見る360度の眺望は、眼下に広がる大村湾から多良山系の山々をぐ　．．．つづきを読む

琴平スカイパーク

2019年5月6日（更新日）

標高330mの琴平スカイパークは、大村市郊外にそびえる琴平岳山頂一帯約7ヘクタールの自然公園。ここからは、多良連山の雄大な山並みをバックに眼下には大村市内はもちろん、世界初の海上空港である「長崎空港」が浮かぶ大村湾、そして遠くには雲仙、西海　．．．つづきを読む

おおむら花まつり

2021年3月16日（更新日）

「日本さくら名所100選」の地、大村公園は県内有数の花の名所として知られています。3月下旬から4月中旬にかけてソメイヨシノ、国指定天然記念物「オオムラザクラ」を含む約2,000本が次々に咲き続けます。5月下旬から6月上旬には、約10万株およ　．．．つづきを読む

裏見の滝自然花苑しゃくなげ祭り

2021年3月16日（更新日）

裏見の滝自然花苑では、彩り鮮やかな世界のシャクナゲ約4０種類、およそ6,000本が4月上旬から5月上旬にかけて見頃を迎えます。滝壺まで整備された遊歩道の両側に咲くシャクナゲを楽しみながら、落差30mの滝の水流を間近で見ることができます。 祭　．．．つづきを読む

田中鎌工業

2019年6月26日（更新日）

500年の伝統を持つ松原鎌・包丁は切れ味と粘り強さを備えた極上の手打ち包丁です。 人数限定で民泊型包丁づくり体験も行っています。

長崎の甘い「ごま豆腐」工場見学

2015年3月9日（更新日）

九一庵食品の工場見学では「おいしい豆腐選びのコツ」と 「長崎のごま豆腐はなぜ甘いのか」をテーマにお客様に お話させていただいています。   工場で造られた豆腐・ごま豆腐のご試食をしていただき、 多くのお客様に大変喜ばれています。 　．．．つづきを読む