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金平糖
福岡縣北九州市
民俗技術
金平糖從葡萄牙傳入,使用以罌粟籽和芝麻籽為核心材料製作而成。傳進日本以後,主要使用粗砂糖,出現了僅以砂糖為原料的金平糖。傳教士路易斯·弗洛伊斯從長崎來到北九州開展傳教活動,他帶來了金平糖並將其獻給了織田信長,金平糖由此開始在日本傳播。