從室町時代末期至江戶時代，在與西洋和中國的貿易中進口到日本的砂糖給日本人的飲食生活帶來巨大的影響。其中最為典型的就是連接作為海外貿易港口的長崎與小倉兩地之間的長崎街道的沿途地區，大量湧入的砂糖和外國甜點在當地形成了獨特的飲食文化。至今的長崎街道與沿途的宿場町仍然保留著令人懷舊的景觀以及當地具有特色的甜點。
巡遊與進口砂糖和甜點淵源深厚的長崎街道 “砂糖之路”，不僅能夠了解到長崎街道的歷史，還可以接觸到歷經400多年不斷發展的砂糖和甜點文化。
出島荷蘭商館遺跡
長崎縣長崎市出島町6-1
國家級歷史遺跡
長崎宮日節的供奉舞
長崎縣長崎市
國家級重要無形民俗文化遺產
興福寺
長崎縣長崎市寺町4-32
國家級重要文物、縣級有形文化財產等
崇福寺
長崎縣長崎市鍛冶屋町7-5
國寶及國家級重要文物等
舊唐人屋敷內的土神堂、觀音堂、天后堂
長崎縣長崎市館內町2番地、35番地、12番地
市級歷史遺跡
聖福寺
長崎縣長崎市玉園町3-77
國家級重要文物，縣級有形文化財產等
紙本著色唐蘭館圖
長崎縣長崎市立山1-1-1
國家認定舊重要美術品
職人盡圖 (糖果製造之圖)
長崎縣長崎市上西山町152
縣級有形文化財產
