News・新着情報

  • 【日本遺産構成文化財】小菊饅頭(こぎくまんじゅう)
    銘菓・特産品 2021.12.29
    【日本遺産構成文化財】小菊饅頭(こぎくまんじゅう)
    大正末期に、街道沿いで藤田音吉が漁業のかたわら蒸饅頭を商ったのが始まり。一口サイズで、砂糖を用いた手亡豆の白餡・小豆 … つづきを読む
  • 【日本遺産構成文化財】栗饅頭(くりまんじゅう)
    銘菓・特産品  2021.12.29
    【日本遺産構成文化財】栗饅頭(くりまんじゅう)
    江戸時代の海外貿易で製法が伝えられた焼き饅頭の皮で、栗と餡を包んだ菓子。 栗饅頭(構成文化財一覧ページ) 北九州市で … つづきを読む
  • 【日本遺産構成文化財】金平糖(こんぺいとう)
    銘菓・特産品 2021.12.29
    【日本遺産構成文化財】金平糖(こんぺいとう)
    ポルトガルから伝わった金平糖はケシの実やゴマを核としたものだったが、日本に伝来し、ざらめを核として砂糖のみを原料とす … つづきを読む
  • 【日本遺産構成文化財】くろがね羊羹(くろがねようかん)
    銘菓・特産品 2021.12.29
    【日本遺産構成文化財】くろがね羊羹(くろがねようかん)
    あえて強い甘味が出る上白糖が用いられた、ポケットサイズの羊羹。大正末期、八幡製鐡所の従業員の栄養補助食品として発売さ … つづきを読む
  • 【長崎街道関連スポット】長崎街道木屋瀬宿記念館
    体験・見学スポット 2021.12.29
    【長崎街道関連スポット】長崎街道木屋瀬宿記念館
    木屋瀬は、豊かな自然にいだかれて、街道と水運で栄えた宿場町です。 かつて舟着き場の目印だった大銀杏は、今は長崎街道木 … つづきを読む
  • 【長崎街道関連スポット】曲里の松並木(まがりのまつなみき)
    体験・見学スポット 2021.12.29
    【長崎街道関連スポット】曲里の松並木(まがりのまつなみき)
    この松並木は、江戸時代に徳川幕府が全国の街道に松や杉を植樹させた名残である。江戸後期の狂歌師大田南畝(蜀山人は別号の … つづきを読む
  • シュガーロードゆかりの新しいお土産が誕生!
    銘菓・特産品  2021.12.29
    シュガーロードゆかりの新しいお土産が誕生!
    シュガーロードにまつわる歴史的ストーリー「砂糖文化を広めた長崎街道~シュガーロード~」が日本遺産に認定されたことを記 … つづきを読む
  • 『黒崎パン&スイーツガイド2021』が完成!
    観光情報 2021.12.29
    『黒崎パン&スイーツガイド2021』が完成!
    長崎街道の黒崎宿があった、北九州市八幡西区の黒崎エリア。 2020年に制作されて好評だった、黒崎エリアにあるパン&ス … つづきを読む
  • シュガーロード・ストーリーLIVEをYouTubeでアーカイブ配信!
    観光情報 2021.12.29
    シュガーロード・ストーリーLIVEをYouTubeでアーカイブ配信!
    2021年10月1日~11月30日に開催した「北九州シュガーロードフェス」(フォトコンテストとスイーツラリーのみ、1 … つづきを読む
  • CROSS FM「KITA9PR部のキタナビ!」でシュガーロードが紹介されました!
    観光情報 2021.12.29
    CROSS FM「KITA9PR部のキタナビ!」でシュガーロードが紹介されました!
    CROSS FMで毎週日曜日に放送されている「KITA9PR部のキタナビ!」北九州市の魅力や市政情報を若者ならではの … つづきを読む