포르투갈 전래의 사탕 세공과 설탕과자를 조합해 도미, 소나무, 대나무, 매화 등 경사스러운 것을 설탕과자와 사탕 세공으로 본떠 결혼식이나 히나마쓰리 등의 잔치를 장식한다.