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嬉野市塩田津しおたつ
佐賀県嬉野市塩田町
伝統的建造物群(国選定重要伝統的建造物群保存地区)
川港をもつ長崎街道の宿場町。菓子屋も軒を連ねていた。
長崎街道の宿場町、有明海を利用した港町という二面性を持ち栄えた地。陸海の交通の要衝であることから物流も盛んだった。
宝暦・明和(1751~1772)頃には砂糖座が、反物座、荒物座、唐薬種座などと軒を並べた。当時は菓子屋、飴屋、餅屋といった砂糖を使用していたお店が合わせて8件あった。かつて「菓子屋善七」として代々菓子屋を営んでいたとされる伝統的建造物・西家が残されている。