銘菓・特産品

花菖蒲まつり

2017年4月25日(更新日)

大村公園は、九州最大級の規模を誇る花菖蒲園です。5月下旬から6月中旬まで171種、約30万本の優雅で気品のある花菖蒲を楽しむことができます。 花菖蒲まつりでは、特産品の販売や郷土芸能の披露のほか、姉妹都市の秋田県仙北市(角館町)の物産展、「 ...つづきを読む

第31回のだけ新茶まつり

2017年3月28日(更新日)

毎年5月3日~5日に開催される「のだけ新茶まつり」。新緑に囲まれた会場では、各種イベントが行われます。採れたて新茶の手もみ体験や試飲、地元特産品の販売など多彩な催しが盛りだくさん!子どもから大人まで楽しめるゴールデンウィークいち押しのイベン ...つづきを読む

裏見の滝自然花苑しゃくなげ祭り

2017年2月7日(更新日)

落差30mの滝を有する裏見の滝自然花苑では、4月上旬から5月上旬に彩り鮮やかな世界のシャクナゲ約40種類、約6,000本を楽しむことができます。期間中は地元特産品やシャクナゲの苗木の直売が行われます。

第12回長崎街道大村藩宿場まつり

2017年1月17日(更新日)

大村市を中心とした品質良好な特産品をはじめ、農水産物や伝統工芸品を一堂に集めたまつりです。今年は、ボートレース大村に場所を変更して開催されます。旬の食材を豊富に集めた即売会や「おむらんちゃん」とのじゃんけんバトル、ミニライブ、もちまきなど楽 ...つづきを読む

塩ゆでピーナッツ

2012年3月6日(更新日)

正式には塩ゆで落花生。落花生の生産地大村で、元々農家が出荷できない状態の未成熟品などをどうにか出来ないものかとの考えから、ゆでてみたのが始まりと言われています。大村の赤土畑で採れた新鮮な落花生を昔ながらの大きな平釜に入れ、塩などで味付けしな ...つづきを読む

大村寿司

2012年1月13日(更新日)

大村寿司は、その昔、戦いで勝利したお祝いに出されたのが、大村寿司のはじまり。 新鮮な魚の切り身やみじん切りした野菜などをご飯の上に乗せ、押して作られた伝統的な料理です。 【お問い合わせ】 (有)やまと 0957-52-3546 (有)梅が枝 ...つづきを読む

兵児葉寿司おこし

2012年1月13日(更新日)

米を蒸し乾燥させたものを煎り、水飴をまぶし黒砂糖を入れ作られたもので、創業延宝7年(1679年)と330年余り前からこの製法は変わりません。